Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Extensión de queso, pasteurizado, americano.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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47.65 g
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47.65%
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La energía (calorías)
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290 kcal
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Energía (julios)
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1215 kJ
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Proteína
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16.41 g
|
16.41%
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lípido total (grasa)
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21.23 g
|
21.23%
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Ceniza
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5.98 g
|
5.98%
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Hidratos de carbono, por diferencia
|
8.73 g
|
8.73%
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Fibra, dietética total
|
0 g
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Azúcares, total de
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7.32 g
|
7.32%
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Calcio, Ca
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562 mg
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0.56%
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Hierro, Fe
|
0.33 mg
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El magnesio, Mg
|
29 mg
|
0.03%
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El fósforo, P
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875 mg
|
0.88%
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Potasio, K
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242 mg
|
0.24%
|
Sodio, Na
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1625 mg
|
1.62%
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Zinc, Zn
|
2.59 mg
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Cobre, Cu
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0.033 mg
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El manganeso, Mn
|
0.02 mg
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El selenio, Se
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11.3 µg
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El fluoruro, F
|
35 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
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0.048 mg
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Riboflavina
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0.431 mg
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La niacina
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0.131 mg
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Ácido pantoténico
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0.686 mg
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La vitamina B-6
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0.117 mg
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El folato, el total de
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7 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
7 µg
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El folato, DFE
|
7 µg
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La colina, el total de
|
36.2 mg
|
0.04%
|
Vitamina B12
|
0.4 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
173 µg
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|
retinol
|
168 µg
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Caroteno, beta
|
55 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
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653 IU
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El licopeno
|
0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.19 mg
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0.4 µg
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La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.4 µg
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Vitamina D
|
16 IU
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La vitamina K (filoquinona)
|
1.8 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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13.327 g
|
13.33%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.688 g
|
0.69%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.408 g
|
0.41%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.311 g
|
0.31%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.513 g
|
0.51%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.632 g
|
0.63%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
2.181 g
|
2.18%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
5.908 g
|
5.91%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.434 g
|
2.43%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.219 g
|
6.22%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.56 g
|
0.56%
|
18: 1 indiferenciada
|
5.221 g
|
5.22%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.624 g
|
0.62%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.4 g
|
0.4%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.223 g
|
0.22%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
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Colesterol
|
55 mg
|
0.06%
|
triptófano
|
0.239 g
|
0.24%
|
treonina
|
0.628 g
|
0.63%
|
isoleucina
|
0.833 g
|
0.83%
|
leucina
|
1.78 g
|
1.78%
|
lisina
|
1.507 g
|
1.51%
|
metionina
|
0.538 g
|
0.54%
|
cistina
|
0.105 g
|
0.10%
|
fenilalanina
|
0.931 g
|
0.93%
|
tirosina
|
0.89 g
|
0.89%
|
valina
|
1.366 g
|
1.37%
|
arginina
|
0.545 g
|
0.54%
|
histidina
|
0.509 g
|
0.51%
|
alanina
|
0.602 g
|
0.60%
|
Ácido aspártico
|
1.103 g
|
1.10%
|
Ácido glutamico
|
3.475 g
|
3.48%
|
glicina
|
0.311 g
|
0.31%
|
prolina
|
2.32 g
|
2.32%
|
serina
|
1.037 g
|
1.04%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
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Cafeína
|
0 mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
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